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gost Р 54478-2011新的小麦面筋数量和质量判定亚博体彩下载 已执行?

??? 日期:2013-1-15 10:30:29点击次数:


?? 近年来,俄罗斯出口小麦数量大幅增加,出口势头良好,按照进口国的检验要求,开始越来越多的应用国际亚博体彩下载来评价面筋的含量及指标。为此,从2013年1月1日起,俄罗斯将对小麦面筋数量和质量判定亚博体彩下载执行新的国家亚博体彩下载(ГОСТ Р 54478-2011),而在此之前执行的亚博体彩下载(ГОСТ 13586.1-68)将停止使用。

??? 新亚博体彩下载提供了两种方法确定面筋:手工和机械化。在亚博体彩下载中执行的计量方法符合国际要求和强制性亚博体彩下载要求,两种方法取得的最终结果相一致。新亚博体彩下载规定了食用水的硬度要求为2.7 mmol/.dm3,此方法只需10分钟,对受检样品进行离心分离后,确定面筋指数,显示出它的松紧弹性性能,这与原有的评价小麦面筋质量参数方法不同。

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